“食を考える”元気まつり　その２

“食を考える”元気まつりでは
料理教室を開催いたします。

11月14日(土)
10～13時まで

大地の恵と健康を学ぶ
ヘルシー・クッキングレッスン
(塩麹・甘酒・醤油麹編)を
行います。

会費 ： 5,000円

持ち物 ： エプロン、台拭き用
フキン１枚、食器拭き用フキン３枚、
手拭きタオル、筆記用具

定員　：　６名（まだ若干の空きがあります）

講師 ： ちょう美人食研究家
　吉本匡伽(きょうか)先生

内容 ： インナーヘルシー・
クッキングの体験レッスン

身体の中ばかりでなく、
心も健康になる食事を多くの方に
紹介されている先生です。

お問合せ先　：　
090-1230-2806
hokkoritokoro.gennkinomi@gmail.com

ほっこり処元気の実
大村まで

ご希望の場合はお急ぎください。
6日（金）中にお願いします。

ただしキャンセル等で
最少人数に満たない場合は
内容を変更して行うことも
あります。

ご了承ください。

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《　講師の先生からのメッセージ　》
　　　　　　　　　　　　　　
“楽しく美味しいお料理を作って、
幸せな人生を手に入れてしまう方法!！”
の体験コースを
今回特別に浜松の皆さんのために
ご準備しました。

・安心安全な麹をご用意しました。
一緒に塩麹を作りましょう！

・塩麹はお野菜の旨味を引き出します。

・発酵調味料である塩麹を使った
お料理を一緒に作って、試食して
いただきます。

・また、甘酒や醤油麹も使いますよ！



しばらく前から麹(こうじ)がブームに
なっていますね。
重ね煮もご存知の方が増えているようで
嬉しい限りです。

忙しい皆様にはとても重宝します。
これからの年末年始は更に便利でとても
お役にたつと思いますよ。
ぜひご一緒に簡単メニューを作って
みませんか？

麹は、腸内の細菌も整えこれからの
季節は、風邪やインフルエンザに
備えて免疫力アップしたり、
アミノ酸やビタミンB群も豊富なので、
忙しい方の栄養剤にも、
パーティを控えて飲む美容液にもなる
優れものです。

また、ダイエット効果、便秘解消、
代謝が上がるので、美肌効果や
髪もツヤツヤ、アンチエイジング
効果もあります。

腸を整え、免疫力もアップして、
そのうえ腸内環境の老廃物をデトックス
してくれるので、栄養も取り入れやすい
からだになるんですよ(*^_^*)

いっぱい食べても太らなくなったし、
肌もいい感じな氣がしますよ！
忙しくしている今が1番元気なのが、
私にとって嬉しい変化かもしれない
ですねぇ(*^_^*)


☆忙しくても、コンビニやお惣菜
売り場で選ぶくらいの時間で出来て
しまい、すぐにお家に帰って実践
したくなるものばかりです。

☆毎日のお食事の選択をちょっと
変えていくだけで、からだの内側から
美しくなります。

☆便秘改善したり、長年苦しんでいた
アレルギーから解放されたり、
生活習慣病が改善されたりしています。

ですから、自然とお肌も綺麗になります。

その上、しっかり食べながら体重の
コントロールまでしていけちゃうかも。

☆食材は、自然栽培、有機栽培の
安心野菜を使用してお野菜本来の
お味を大切に、昔ながらの乾物類、
伝統調味料を使用します。

☆美容栄養学をベースにメニューを
組み立ててます。

☆教室に参加された方が次の日から
実践したくなる、いえ実践して
いらっしゃるとの嬉しいお声を
いただいております。

☆ただ、作って食するお料理教室とは
ひと味もふた味も違う心と身体の
ためのレッスンです。

写真はイメージです。







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講師の大阪からお迎えする
吉本匡伽(きょうか)先生です。

ちょう美人食研究家のプロフィールは
こちらのblogからご覧ください。
blogにはためになる情報が満載です。
↓ ↓ ↓ ↓
http://profile.ameba.jp/detail/kyouka39/
体が美味しい！！と感じる食事を
手軽に楽しく学んでみませんか？